TORTI-PIZZA

Bienvenidos de nuevo!!!

Hoy algo original que parece lo que no es... Tiene mil variedades y un nombre que lo define TORTI-PIZZA!!!!!!!!

Ingredientes:

2 Huevos

30gr jamón serrano

50gr queso rallado

5 cucharadas de tomate frito

orégano

pimienta

En esta receta los ingredientes son por unidad, con estas cantidades podéis hacer una torti-pizza! Podemos hacer mil versiones, en este caso la he hecho de jamón serrano y queso pero están increíbles con atún y queso o jamón, champiñones y queso o cualquier combinación que se os ocurra!!

Empezamos!!!!

- Batir dos huevos y ponerlos en una sartén con un poquito de aceite. Distribuir el huevo por toda la sartén y bajar el fuego para que se cocine despacio.

- Disponer encima del huevo el resto de ingredientes y dejar en la sartén hasta que el huevo cuaje.

- Poner la torti-pizza en una bandeja de horno y gratinar 3 minutos hasta que el queso empiece a dorar. Y listo!!!!!!!!

En las fotos podréis comprobar que tiene toda la pinta de ser una riquísima pizza pero es muchísimo más sano!! Puede ser una cena perfecta o un aperitivo si lo cortamos en porciones para que cada uno se sirva lo que quiera!