Las clásicas cookies las podemos hacer en casa y serán igual o más buenas!! Son fáciles y se conservan perfectamente en un tuper hermético, las podéis comer para desayunar, como merienda o en cualquier comento del día!
Yo las he hecho con chocolate y nueces que es la versión que más me gusta! Es una receta ideal para que vuestros niños os ayuden, solo se tendrán que retirar a la hora de ponerlas en el horno.
Para hacer las recetas de repostería más fáciles, no hay mejor forma que medir las cantidades por tazas, de esta forma todos las podemos hacer... no necesitamos medidores ni básculas...tazas tenemos todos! Yo utilizo una de café con leche y me salen unas 50 cookies!!!
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de mantequilla fundida
1 taza de azúcar
1´5 tazas de pepitas de chocolate
1cucharada de levadura
1cucharada de sal
Dos huevos
Media taza de nueces
Azúcar avainillado
Empezamos!!!
- Cogemos un bol e incorporamos la mantequilla y los huevos. Batimos.
- Añadimos el resto de ingredientes y espolvoreamos una cucharada de azúcar avainillado. Removemos con una cuchara de madera hasta que se mezclen bien los ingredientes. La masa tiene que quedar sólida y que no se pegue a las manos.
- Hacemos bolitas, intentar que todas sean del mismo tamaño y las colocamos en una bandeja con papel de horno. Dejar espacio entre ellas ya que suben un poco. Una vez las tenemos colocadas, las aplastamos un poco con los dedos y las horneamos 10 minutos a 200º. Tener en cuenta que cada horno es un mundo, dejarlas hasta que cojan un color dorado y listo!!!!
No hay nada mejor para una tarde de lluvia y frío, cocinar estas riquísimas galletas y después comerlas con un chocolate a la taza, un café o un te....
Os dejo las fotos de las últimas que hice!!!!
Si las hacéis, no olvidéis enviarnos las fotos para que las publiquemos en facebook!!!!!
Para hacer las recetas de repostería más fáciles, no hay mejor forma que medir las cantidades por tazas, de esta forma todos las podemos hacer... no necesitamos medidores ni básculas...tazas tenemos todos! Yo utilizo una de café con leche y me salen unas 50 cookies!!!
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de mantequilla fundida
1 taza de azúcar
1´5 tazas de pepitas de chocolate
1cucharada de levadura
1cucharada de sal
Dos huevos
Media taza de nueces
Azúcar avainillado
Empezamos!!!
- Cogemos un bol e incorporamos la mantequilla y los huevos. Batimos.
- Añadimos el resto de ingredientes y espolvoreamos una cucharada de azúcar avainillado. Removemos con una cuchara de madera hasta que se mezclen bien los ingredientes. La masa tiene que quedar sólida y que no se pegue a las manos.
- Hacemos bolitas, intentar que todas sean del mismo tamaño y las colocamos en una bandeja con papel de horno. Dejar espacio entre ellas ya que suben un poco. Una vez las tenemos colocadas, las aplastamos un poco con los dedos y las horneamos 10 minutos a 200º. Tener en cuenta que cada horno es un mundo, dejarlas hasta que cojan un color dorado y listo!!!!
Os dejo las fotos de las últimas que hice!!!!
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